أفضل ما يمكنك تناوله على الفطور في رمضان ولن يجعلك تشعر بالجفاف والعطش والخمول

يعد شهر رمضان فرصة رائعة لاعتماد نظام غذائي صحي يساهم في الحفاظ على صحة الجسم وتجنب الشعور بالجوع والعطش أثناء ساعات الصيام الطويلة، تلعب ربة المنزل دور أساسي في اختيار المكونات الغذائية المناسبة لإعداد وجبات مغذية ومتوازنة لأفراد الأسرة، مما يعزز من قدرتهم على تحمل الصيام دون إرهاق أو مشاكل صحية.

أفضل ما يمكنك تناوله على الفطور في رمضان

لذلك، من خلال هذا التقرير، نستعرض أفضل الأطعمة لوجبات الإفطار والسحور التي توفر الطاقة وتساعد في ترطيب الجسم طوال اليوم.

موعد بداية رمضان لعام 2025

وفقًا للحسابات الفلكية، فإن شهر رمضان لعام 1446 هـ سيبدأ يوم الإثنين 1 مارس 2025، ليكون هذا اليوم هو أول أيام الصيام للمسلمين حول العالم، في هذا الشهر، تزداد أهمية توحيد موعد الإفطار والسحور، مما يعزز الأجواء الأسرية ويجعل الوجبات أكثر تميز من أي وقت آخر في العام.

أفضل الأطعمة الصحية والمناسبة لوجبة الإفطار في رمضان

الماء لتعويض السوائل المفقودة: يعتبر الماء عنصر أساسي يجب الحرص على شربه بكميات كافية بعد الإفطار، حيث ينصح بتناول كوب واحد عند الإفطار ثم توزيع كميات أخرى على مدار ساعات الليل حتى السحور لضمان ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام.

التمر: المصدر المثالي للطاقة: يعد التمر خيار مثالي للبدء في كسر الصيام، حيث يحتوي على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة فورية، يفضل تناول 3 أو 5 أو 7 تمرات وفق السنة النبوية، كما يمكن نقع التمر في الحليب للحصول على مشروب مغذي يمد الجسم بالعناصر الضرورية.

• السلطة الطازجة: مصدر للألياف والفيتامينات: يفضل دائمًا أن يكون طبق السلطة الخضراء حاضر على مائدة الإفطار، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الخيار، الطماطم، الجرجير، الخس، والجزر، مما يوفر للجسم الألياف والفيتامينات الضرورية للحفاظ على النشاط والترطيب.
• الشوربة لتعزيز الهضم وتعويض السوائل: تعتبر الشوربة خيار مثالي بعد الصيام الطويل، حيث تساعد في تعويض السوائل وتحسين عملية الهضم، ومن أفضل أنواع الشوربات في رمضان:
  • شوربة العدس الغنية بالبروتينات
  • شوربة الدجاج لتعزيز المناعة
  • شوربة الخضروات المليئة بالفيتامينات
  • شوربة لسان العصفور الخفيفة على المعدة
• الوجبة الرئيسية: اختيار صحي ومتوازن: من الضروري أن تحتوي الوجبة الرئيسية على مزيج من البروتينات والنشويات والخضروات لضمان تغذية متكاملة للجسم، ومن أبرز الخيارات الصحية:
  • الأرز مع صينية البطاطس والدجاج المشوي
  • السمك المشوي مع الأرز البني
  • الخضروات المطهية مع اللحم المشوي أو المسلوق
  • الملوخية مع الأرز والفراخ المشوية
• الحلويات: تناولها بحذر: لا يكتمل شهر رمضان بدون الحلويات، لكن يجب تناولها باعتدال وبعد الإفطار بساعات لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم، من أفضل الحلويات الرمضانية:
  • القطايف المحشوة بالمكسرات أو القشطة
  • الكنافة سواء كانت سادة أو بالجبنة
  • الجلاش المحشو بالمكسرات
  • البسبوسة والمهلبية وبلح الشام

أفضل وجبات السحور لتجنب الجوع والعطش أثناء الصيام

• الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف: يساعد تناول وجبة سحور غنية بالبروتين والألياف على الشعور بالشبع لفترات طويلة وتقليل الإحساس بالجوع أثناء الصيام، من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها:
  • البيض المسلوق أو المقلي بزيت الزيتون
  • الفول المدمس بزيت الزيتون والليمون
  • الشوفان بالحليب والعسل
  • الزبادي مع العسل والمكسرات
• المشروبات الطبيعية لترطيب الجسم: ينصح بتناول المشروبات الطبيعية الغنية بالمعادن والفيتامينات مثل:
  • عصير الطماطم أو الجزر
  • عصير البرتقال الطازج
  • مشروب اللبن الرائب أو الزبادي
• الفواكه والخضروات للحفاظ على الترطيب: تناول الفواكه الغنية بالماء يساعد في تقليل الشعور بالعطش، ومن أبرز الخيارات:
  • البطيخ، الخيار، التفاح، الكمثرى، العنب، الرمان

أطعمة يفضل تجنبها خلال رمضان

• الأطعمة المالحة: تزيد الأطعمة المالحة مثل المخللات والمعلبات من الشعور بالعطش أثناء النهار، لذلك من الأفضل التقليل منها.
• المشروبات الغازية والكافيين: تعمل المشروبات الغازية والقهوة والشاي بكثرة على إدرار البول مما يؤدي إلى فقدان السوائل سريع والشعور بالجفاف خلال النهار.
• الأطعمة المقلية والدهنية: تناول الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية أو السمبوسة المقلية قد يؤدي إلى عسر الهضم وزيادة الوزن، لذا يفضل تناولها مشوية أو مطهية بطريقة صحية.

نصائح هامة لعادات غذائية صحية خلال شهر رمضان

• تناول الطعام ببطء لمنع عسر الهضم
• بدء الإفطار بالماء والتمر قبل الانتقال إلى الوجبة الرئيسية
• شرب كميات كافية من الماء بعد الإفطار لتجنب الجفاف
• تقليل استهلاك السكر والحلويات لمنع ارتفاع السكر في الدم
• استبدال الأطعمة الدهنية بالمشوية أو المسلوقة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

كيفية استغلال شهر رمضان للإقلاع عن التدخين

يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتوقف عن التدخين، حيث يساعد الصيام على تقليل الحاجة للنيكوتين، يمكن البدء بتقليل عدد السجائر قبل رمضان تدريجيًا ثم استخدام وسائل بديلة مثل لبان النيكوتين أو العلاج الدوائي مثل شامبيكس المتوفر في الصيدليات.

يعد اختيار الأطعمة الصحية في رمضان أمر ضروري للحفاظ على صحة الجسم وتجنب الشعور بالجوع والعطش خلال الصيام، من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يشمل الماء، التمر، الشوربة، البروتينات، والفواكه والخضروات، يمكن للصائمين التمتع بطاقة جيدة خلال النهار واستغلال رمضان في تعزيز العادات الصحية السليمة.