أوضح فهد السعيد، أخصائي في سلامة وجودة الغذاء، خلال مشاركته في برنامج "سيدتي" الذي يبث على قناة روتانا خليجية، أهمية تجنب استخدام الأباريق المصنوعة من النحاس والألمنيوم للوقاية من التسمم الكيميائي.
وأكد أن الأباريق المصنوعة من الستانلس ستيل تعتبر البديل الآمن لهذه الأنواع.
تطرق السعيد خلال حديثه إلى المخاطر التي قد تنجم عن استخدام الأباريق النحاسية خصوصاً مع المشروبات الساخنة، مشير إلى أن النحاس قد يكون مناسب لتخزين المياه الباردة فقط، لكنه غير ملائم للاستخدام مع المشروبات الساخنة أو في عمليات تصنيع الأغذية داخل المصانع بسبب خطر تفاعله مع الحرارة.
رواتب العمالة المنزلية من أندونيسيا ورسوم وشروط استقدامها يوليو 2025
تعرف على الطريق الجديد الذي سيغير شكل مدينة الطايف للأبد
خطأ تقع فيه عند السكن في الفنادق قد يسبب إصابتك بالجرب
تحذير عاجل لكل من يحمل جوالات آيفون في السعودية
كما تحدث عن ظهور نسخ مقلدة من الأباريق النحاسية، حيث يتم تصنيع بعضها من الألومنيوم وتلوينها بأصباغ منخفضة الجودة لتحاكي النحاس، وهو ما يزيد من مخاطر التسمم الكيميائي.
وحذر السعيد من أن أعراض التسمم الكيميائي قد لا تظهر على الفور، بل قد تحتاج إلى فترات طويلة لتصبح ملحوظة، ولذا من الضروري الاعتماد على مواد آمنة في تصنيع أواني الطهي والتقديم.
وأشار إلى الفارق السعري بين الأباريق المصنوعة من الألومنيوم التي قد تباع بسعر منخفض يصل إلى 15 ريال وتلك المصنوعة من الستانلس ستيل التي قد يصل سعرها إلى 50 أو 60 ريال، مؤكد أن الأخيرة تعد استثمار أفضل من حيث السلامة والاستدامة.
وأكد السعيد أيضًا على أهمية استخدام الأواني المصنوعة من مواد تتحمل الحرارة العالية مثل الستانلس ستيل أو البلاستيك الحراري، وذلك لتجنب مخاطر انتقال المعادن إلى الطعام، خصوصًا إذا كان الغذاء ساخن أو حامضي، حيث يمكن أن تتسارع هذه العملية مع استخدام مواد غير مناسبة مثل الألومنيوم.
فئات الموظفين في الدولة الذين سيطبق عليهم نظام التأمينات الجديد من بداية 1447
اليوفنتوس صدم إدارة النصر بهذا الخبر غير السار
الكليات العسكرية التي أعلنت وزارة الدفاع السعودية فتح التسجيل فيها للخريجين بداية من يوم الأحد المقبل
الغذاء والدواء السعودية تصدر توضيح عاجل حول جودة المنتجات المتوفرة في أسواق المملكة
مواعيد مباريات الهلال وريال مدريد في ربع نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة
رسمياً: 16 خدمة جديدة مخصصة للمصريين في السعودية تم اطلاقها اليوم
السعودية تعلن بدء تشغيل نظام دفاع جوي جديد يقلب حسابات الجيوش الكبرى في المنطقة
3 فواكة صيفية لن تجدها إلا في عسير
طريقة استخراج التأشيرة السياحية الخليجية الموحدة التي تسمح لحاملها دخول كل دول الخليج بتأشيرة واحدة في 2025
أكبر الرابحين في تداولات سوق الاسهم السعودي اليوم بعد الاغلاق
أمانة جدة تبدء تطبيق اجراء عاجل حول بيع الخضار في سوق العزيزية
رسمياً: ميسي يعلن موافقته على الانتقال الى دوري روشن واللعب لمصلحة نادي لم يتوقعه أحد
السعودية تنشر ضوابط واشتراطات ورسوم العمرة للمصريين لموسم 1447 - 2025
الأرصاد تعلن عن وصول موجة شديدة الحرارة تضرب الرياض وعدة مناطق تستمر حتى هذا التاريخ وتوضح كم ستكون درجة الحرارة في العاصمة
بالاسماء.. خيسوس يطيح بثلاثة من كبار نجوم النصر في الدقائق الأولى من توليه لمنصبه الجديد
الداخلية السعودية تطلق أكبر حملة بعد نهاية موسم الحج لالقاء القبض على هذه الفئات من المقيمين والوافدين