حذر الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، من التأثيرات الخطيرة للشواء الشديد المحترق وما ينتجه من مواد مسرطنة.
وأوضح الدكتور الخضيري عبر حسابه على منصة "إكس"، أن الشواء الشديد الذي ينتج عن الحرق الزائد يؤدي إلى تكوين مادة الهيدروكربونات المسرطنة والنيتروأمينات بنسب تتساوى تقريباً مع ما يوجد في التدخين.
وأشار إلى ضرورة الحذر الشديد من تناول هذه المشويات المحترقة، ناصح بالتخلص من الجلد المحترق أو الأسطح السوداء المتفحمة.
عاجل: ميسي يبدء أول خطوة للانتقال الى دوري روشن
مواعيد مباريات الهلال وريال مدريد في ربع نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة
رسمياً: 16 خدمة جديدة مخصصة للمصريين في السعودية تم اطلاقها اليوم
السعودية تعلن بدء تشغيل نظام دفاع جوي جديد يقلب حسابات الجيوش الكبرى في المنطقة
وأكد على أهمية تناول اللحم الناضج الموجود أسفل السطح المحترق وغير المتأثر بالحرق، وشدد على ضرورة التخلص من الجزء الأسود المتفحم لتقليل مخاطر التعرض للمواد المسرطنة.
3 فواكة صيفية لن تجدها إلا في عسير
طريقة استخراج التأشيرة السياحية الخليجية الموحدة التي تسمح لحاملها دخول كل دول الخليج بتأشيرة واحدة في 2025
أكبر الرابحين في تداولات سوق الاسهم السعودي اليوم بعد الاغلاق
أمانة جدة تبدء تطبيق اجراء عاجل حول بيع الخضار في سوق العزيزية
رسمياً: ميسي يعلن موافقته على الانتقال الى دوري روشن واللعب لمصلحة نادي لم يتوقعه أحد
السعودية تنشر ضوابط واشتراطات ورسوم العمرة للمصريين لموسم 1447 - 2025
الأرصاد تعلن عن وصول موجة شديدة الحرارة تضرب الرياض وعدة مناطق تستمر حتى هذا التاريخ وتوضح كم ستكون درجة الحرارة في العاصمة
بالاسماء.. خيسوس يطيح بثلاثة من كبار نجوم النصر في الدقائق الأولى من توليه لمنصبه الجديد
الداخلية السعودية تطلق أكبر حملة بعد نهاية موسم الحج لالقاء القبض على هذه الفئات من المقيمين والوافدين
من صباح اليوم.. بدء تطبيق هذه الاشتراطات الجديدة على تطبيقات التوصيل في السعودية والتي تلزم السائقين بشروط ومتطلبات أمان جديدة
رسمياً: مساند تطلق خدمة جديدة تسهل الحصول على خدمات العمالة المنزلية في وقت قصير وبأقل التكاليف
عاجل: السعودية تعلن القبض على هذه الرتب العسكرية الكبيرة وتكشف عن الجرائم الجسيمة التي تورطت فيها